陶器市めし

益子春の大陶器市で食べたものの記録。

記録と言ってみるものの、店の外観を撮影するでもなく店名ですら忘れてしまうと言う、何とも雑な仕事。
(´・_・`)


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大きなから揚げが乗ったプレート。
から揚げ、大きくて美味しかったのだけど、2個じゃ足りない~っ!


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お昼を食べた後も精力的に器探しをしたので、2時間も経ったら空腹になった。
そこで、かまぐれの丘の屋台でピタパンサンドを買って食べた。


来るたびに屋台の数が増え、クォリティも上がっている陶器市。

若い作家さんによるスタイリッシュな器。
若い料理人さんによるオーガニックフード。
片や、
ボッテリとしたフォルムの泥臭い益子焼。
焼きそば、焼き鮎にビールを揃える屋台。

どちらにも、ちゃんとファンが居て大盛況。
ビジネスモデルとして興味深いものがあるような。

Baumでお昼ごはん

一昨日はラン友のじゅんさんとぽんさんが筍掘りに来てくれた。

筍・・・と言っても、水害以来山の様子が変わり、それに加えて猪豚と鹿の食害で、最近はすっかり出なくなってしまった。
この日も、折角来てくれるのにわずか数本じゃ申し訳ないよなぁ・・と思っていたら、何とか20本以上になったので安堵。
しかし、最盛期に20本って・・・ちょっと前までは軽く100本超えしたのに。
何だかなぁ。


・・・と、この日は3人でBaumでお昼ごはん♪


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↑相変わらず盛り盛りのサラダ。

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↑メインは豚のカツレツを注文。

叩いて薄く伸びた肉が衣をまとい、サクサクと美味しい。

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↑デザートは苺のミルフィーユ。

甘さ控えめ、素材の味が際立って、流石はちひろさん!
それと、パイ生地をかみしめて思うのは
「とても上質なバターを使ってるんでないの?」
と。
今度行った時に訊いてみよう。


Baumもそうだが、ここ数年で日光市の旧今市市エリアにパン屋さんやカフェがドドッとオープンした。


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↑最近出来たベーカリー&カフェ。


情報を集めると、それぞれに拘りを持った店揃いで、こんな田舎にありながら美食出来ることの幸せを感じる。
美味しい水が料理人を呼び寄せるのか。

春の減量祭

昨日は、何時ものインド料理店で何時ものカシミールカリーを食べた。

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4月からメニュー内容が変わり・・・
って、イヤな予感。

案の定、4月からの諸物価高騰のあおりを受けて、お値段据え置き(いや、ちょっと高くなったかも)&容量減のためのメニュー変更な模様。
サラダが少なくなり、ナンが小振りになった(悲)。
ここのコーヒーは美味しかったのだが、昨日のは薄くてコクがなかった(哀)。

でも、カリーの味はそのまま、うんまい♪


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↑良く行くスーパーで、マンゴプリンが開花していたw

下野農園

昨日、県の官公庁界隈に用事があり、それを済ませてから〝下野農園〟でお昼ごはん。

どうしたことか、最近、下野農園の人参ラペが食べたくて、食べたくて、
「今日はずぇったいに人参ラペを食べるぞい!」
と張り切って入店。


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↑此処のサラダはブッフェ形式になっていて、嬉しいことにお替わり自由♪
目的の人参ラペを中心にワシワシ食べた。

ちなみに、野菜や果物は提携生産者さんのもので、農薬の使用や肥料にこだわった畑で採れたもの。
歯ごたえがありながらも変な硬さがなく、季節の滋味を感じさせてくれる野菜たち。

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↑前菜

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↑メインは、数種類ある中から栃木県産牛のハンバーグを選んだ。
此処にも野菜がたっぷり。

でも、ハンバーグは肉汁が抜けてしまって今イチでしたわよ。
↑バッサリ

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↑雑穀米とお吸い物が付いて、こちらもお替わり自由♪

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↑デザートは、マスカルポーネアイスクリームとほうれん草のブラマンジェ。

有無を言わさぬデザート付きで、まさに苦行。
これが良く行くインド料理店だと、こっそりとコーヒー無料券に換えてくれるのだが、そんなことを出来るはずもなく、しかし残すのも悪いので無理矢理食べる。

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↑でも、ほうれん草の方は、
ほうれん草全開!
のサラダ系スイーツってな感じで、甘さも控えめ、美味しかった。


真心こめて作られた野菜でお腹を満たせる幸せ。
贅沢って、こう言うことじゃないかなぁ・・・と、フト思う。

春めし

先週、新社会人になる下子カメに贈るバックを買いにデパートに行った。


その時食べたのが、アフタヌーンティールームの春らしい一皿。


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はまぐりの出汁が利いた美味しいリゾットだったが、
足りない。
圧倒的に量が足りなかった。
(´・_・`)

女子力高い食べものは量が足りなくてイカンな。
プロフィール

カメ

Author:カメ
未だ嵐メンバーの顔と名が一致しない。
キスマイ?ジャンプ?
ジャニーズは闇。

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