由比缶詰所

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ずーっと気になっていた↑コレをお取り寄せしてみた。

何やら良さげ♪

今夜はおかずが沢山あるから、
食べるのは明日だな。

土用の丑

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今日は土用の丑なのでデパ地下にウナギを買いに行ったら、ウナギ売り場には長蛇の列が出来ていた。


まったく、ウナギなのかヘビなのか!
どっちなんだよ!

真似っ子レシピ

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ウチから歩いて行けるところにオープンした(4月)CasaBaumさんのお料理がそれは美味しくて、最近、真似っ子して自作している。


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↑Baumの夜メニューのうち、絶品ゴルゴンゾーラポテトサラダと、地場産ズッキーニの肉巻き。

・・・を真似たのがコレ↓

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↑カメの夜メニューのうち、ゴルゴンゾーラポテトサラダと、自家製スイートバジルを使ったトマトサラダ、そして地場産人参とズッキーニの肉巻き。

もちろん、Baumさんの味には遠く及ばないが、それなりに美味しく出来た♪

Baumさんは那須産三元豚を使っているが、昨日デパ地下で買って来た沖縄あぐー豚も中々!
きちんと育てられた豚の脂身は美味いんだよね~♪


Baumさんのお陰で、今年の夏野菜はちょっと贅沢に食してる。

エントリー日迫る!

昨夜の
奈良マラソン2016奈良県民枠先行エントリー
はわずか7分で定員に達した。

2000人枠がたったの7分って・・・(恐)

いよいよ来週は一般枠(9000人)のエントリーになるのだが、
9000÷2000×7分
(↑変な数式?)
で、およそ30分で締め切りか?

いや!あたしゃ15分とにらんでる。

今年も走りたい奈良路。
それには〝ゼロ関門〟を通過せねば。

決戦は水曜日!


そんな今朝は10マイルラン。

梅雨らしく霧雨を浴びながら走って気持ち良かった。
ミストランですな。



夕ごはんは、スカップコロッケ(揚げないコロッケ)と茄子の冷やし汁。


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手抜きだけど美味しかった♪

じこまん

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ドレッシングは基本手作り。
今は新玉ねぎドレッシング。
ピクルスだって作っちゃう。

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裏山で採れた実山椒でちりめん山椒を作るのは毎年のこと。
じっくり一夜干しで、余分な水分を飛ばし身を締めるのが味の秘訣。

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夏はラタトゥイユを冷蔵庫に常備して手軽に野菜補給。

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栗原はるみさんを真似て花だって活けちゃうよ。

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最近、家庭菜園を始めました。


こうして見るに、自分は中々
女子力が高い
と思うのだなぁ(詠嘆)

これからは、
走る女子力
と呼んで欲しい(キリッ)
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カメ

Author:カメ
未だ嵐メンバーの顔と名が一致しない。
キスマイ?ジャンプ?
ジャニーズは闇。

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