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外めしの記録

先々週の金曜日は、寺庭婦人会新年会で中華料理だった。


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中華料理は美味しいけど、お腹いっぱいになるね~。


そして、先週の金曜日は3カ月に1度の眼科検診の日で、病院帰りに駅ビルのサブウェイに寄った。


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↑期間限定のバジルチキン何たらサンド。
ツイッターの広告を見てから
「これ食べたい!」
と熱望していたのだが、食べてみたら意外なほど塩辛くていけなかった。

思うに、去年倒れてから、別に意識しているわけじゃないのに、カップ麺やファーストフードに興味がなくなり、これはきっと自己防衛本能が働いているんだと思う。
ファーストフードは、外食の中でも特に塩分が高いか、塩分と栄養素のバランスが取れていないのだろうなぁ。
いや、そんなの当たり前でしょ、と思われるかも知れないし、実際当たり前だと思うが、知識として判断するのと身体で実感するのとでは、同じことでもエラく違うものなんだよ。


近頃は、いりこで丁寧に出汁をとった野菜たっぷりのみそ汁や、原木干ししいたけを戻してほんの少しの塩を加えただけのスープがこの上もなく美味しい。

良く言えば味覚が鋭くなり、悪く言えば年寄臭くなった。


はいはい、そうですね、年寄でございますよ。

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